Díficil, falar de um restaurante quando hoje ele é considerado 7 melhor do mundo. Já tive o prazer de jantar no Dia dos namorados lá em 2002, e realmente ELE É O RESTAURANTE!!! Não se adquire esta pontuação à toa. Em 2006 ele passou a figurar entre os 50 restaurantes melhores do mundo; em 2010 ficou entre os 18, e passou a ser considerado o melhor restaurante da América do sul; e em 2011, foi consagrado com o sétimo melhor do mundo.
É um restaurante contemporâneo de cozinha autoral, comandado pelo chef Alex Atala,que resgata os sabores da cozinha brasileira usando sabores da estação. Sempre fiel a sua filosofia de ser brasileiro!
Esta semana, um casal de amigos e suas filhas estiveram mais uma vez lá, e mais uma vez adoraram.
Vejam abaixo, os pratos que eles pediram e enjoy it!
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Filé alto com aligot
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| Ravioli de banana com sorbet de tangerina |
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costelinhas ao Malbec com mandioca ao Bráz
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linguado com vinagrete e farofa de maracujá com arroz negro
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Ostra com tapioquinhas
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mini sobremesas para o café!
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Para ter o prazer de ir ao D.O.M. , não deixe de fazer reserva no tel: 11 3088.0761
Ele fica na Rua Barão de Capanema, 549 Jardins, São Paulo.
Será uma noite inesquecível !!!! Vale a Pena!
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