Mostrando postagens com marcador Jardim Botânico. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Jardim Botânico. Mostrar todas as postagens

domingo, agosto 28, 2011

JARDIM BOTÂNICO - RIO DE JANEIRO

Fui visitar o Jardim Botânico, e sai de lá encantada com a imensidão do parque, e digo mais: Dos lugares que visitei, ele ficou na minha lista de favoritos. Foi fundado em 1808, no dia 13 de junho pelo Príncipe Regente D. João; mas somente no reinado de Pedro I foi aberto à visitação pública.
O Jardim chegou aos 200 anos como uma instituição multidimensional, que reúne pesquisa científica,conservação ambiental, educação, cultura e inclusão social.


São 137 hectares, 55 abertos à visitação pública, e abriga um acervo da flora brasileira e exótica, construído nestes dois séculos de história.
A intenção de D.João era aclimatar especiarias trazidas das Índias Orientais na área,que fora desapropriada para a instalação de uma fábrica de pólvora.
Em 1937, foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, foi definido pela UNESCO como reserva da biosfera em 1992, e ainda em 1999, como reserva da biosfera da Mata Atlântica. Em 2001, sob a denominação de Instituto de Pesquisas Jardim Botânico do Rio de Janeiro, tornou-se Autarquia Federal ligada ao ministério do Meio Ambiente.
Hoje é um dos principais pontos turísticos do país, e abriga uma coleção botânica de nove mil espécies da flora nacional e de várias partes do mundo.
Quando forem ao Rio, guardem uma manhã para visitá-lo, Vale a Pena!!!
O horário de funcionamento é das 8h às 17h, com isenção de pagamento para crianças até 7 anos, e adultos acima de 60 anos.

sábado, agosto 27, 2011

QUADRIFOGLIO


Gente estou  devendo Posts, mas tive uma semana muito agitada, portanto, prometo, me dedicar mais esta semana! Sábado passado fui no Rio a este restaurante e adorei! Ele fica no Jardim Botânico na Rua J.J Seabra,19
É um restaurante que existe há mais de 20 anos, e tem como especialidade a cozinha iitaliana. foi reformado recentemente, e tem como Chef Kiko Faria que introduziu novos pratos; possui uma adega climatizada com rótulos de regiões emergentes do velho mundo, e está sob a coordernação do sommelier Luiz Carlos.
O meu prato estava simplesmente ótimo, apesar ser difícil comer carne vermelha a noite; mas depois da foto voces irão compreender!
filleto quadrifoglio
Um filé alto, com fois graz com trufas negras! preciso dizer mais alguma coisa?



Namorado  grelhado com tomate com flan de brocólis


badejo grelhado ao molho de ervas

tagliateli com filé ao molho de queijo(prato das crianças)

ravioli recheado queijo brie com cordeiro

spaguetti com lula, cavaquinha,camarão e vieira 

Estão esperando o que? vão lá, vale a pena. www.quadrifoglio.com.br